【胡志明市】胡志明市潇洒走一回

一时兴起的越南游

当初一时兴起,想说揪伴去越南旅行,没想到大家都兴致勃勃,还没买机票就越聊越起劲。想要去河内,但是机票太贵;去岘港,9月才独游回来;那就去胡志明市吧!虽然12月的机票不怎么便宜,但也不会贵得离谱。说定后机票也办下来了,接着就是忙着策划行程和预订酒店。

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胡志明市

温馨小窝

由于我们都是咖啡爱好者,所以去旅行少不了去咖啡馆打卡,咖啡公寓(The Cafe Apartment)是我们的目的地之一。再说,自从9月去了越南回来后就一直对越南咖啡念念不忘,这一次势必要去喝个痛快才不枉此行。当天搭早班机到胡志明市,第一件事情就是去酒店搁行李,一度怀疑是不是踩雷了,因为酒店隐藏在市集里,里外风格就很格格不入呀~最终酒店没让我们失望,住得很开心之余,早餐也吃得很满足。

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很好吃的越南河粉

卸下了行李,我们就可以无负担地在街上行走了。接下来很重要的事情,就是要医治饥肠辘辘的肚子。我和旅伴们都不是刻意找一些旅游书或网上推荐的餐厅来吃饭的人,所以对于吃方面,还是比较随性的。酒店对面有家卖河粉的小店,一走进去的时候有点吓到店主了,应该是很少外国人光顾吧~还好可以看图点餐,加上肢体语言沟通,所以点餐不成问题。一碗碗面食捧上桌的时候,香味扑鼻,尝了一口,忍不住又一口,好吃到爆炸!价格也很亲民,一碗VND 35000,汤头甜,料十足。

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荡大街小巷

吃饱饱,接下来便要开启闯荡模式了。酒店服务员指示了我们步行至范五老街(Phạm Ngũ Lão Street)的方向,来到越南第一件事就要学会过~马~路我们不但得争取时间,还得像蛇般左右闪避各种交通工具越过一条大马路。别以为有红绿灯会省事,要搞清楚方向,还要注意不按交通规矩的车辆随时杀出来。每次过马路,都要屏住呼吸,壮着胆子,成功越过了才能大大口吐气。

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乡弄里的小店,咖啡豆很吸睛。

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各种动物酿的酒,客官要来一杯吗?

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背包客聚集地

穿越大街和小巷,我们走到了碧文街(Bùi Viên Walking Street),亦称酒吧街。碧文街、黄花探街(Hoàng Hoa Thám street)及范五老街这三条街道连成一个H字型区域,这一带集结了许多廉价酒店、餐厅、旅行社、钱币兑换商、便利商店等,应有尽有,是背包客的聚集地。

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圣诞节在即,四周都很有气氛,酒吧和餐馆都设置了圣诞装饰。

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住在这一带甚是方便,各种资讯与服务垂手可得。

午后时光

范五老街一带晃了一圈后,我们随机挑了一家咖啡厅欢度午后时光。外头天气实在太热,还不如宅在咖啡厅里吹冷气、聊聊天、滑手机呢~坐着坐着也正好到了可以check in酒店的时间了,我们这才慢慢步行回去。今个下午,就先来补眠吧,酒店房那么舒服,要充分使用才划算^^去旅行,“hea”(粤语方言,意指漫无目的地打发时间)也是一种态度。

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Hea下Hea下又到了吃饭时间,酒店服务员推荐附近一家叫Magnolia的餐厅。走过去望了一眼,嗯,气氛很好,可是价格不亲民,算了。附近晃了一圈,原来酒店隔一条街也有几家餐厅,因为大家实在没有特别想要吃什么,所以还是凭感觉选了一家平价意大利餐小店。

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食物份量不大,味道没让人失望。小店很不起眼,所以没记下名字。

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越南兰桂坊

时间还早,不如再走去碧文街看看好了。哇塞~这里白天和夜晚是不一样的世界,喜欢夜生活的人,你必来这里。碧文街与范五老街被称为“酒吧一条街”,入夜后这里活了起来,餐厅、咖啡厅及酒吧的桌椅全推出来,音乐放得响,人潮多得汹涌,好不热闹~也有人把这里形容成越南的兰桂坊。我们只对咖啡有兴趣,摸酒杯的夜生活来见识见识就好,还是回到酒店顶楼喝免费的鸡尾酒吧!

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战争遗迹博物馆

在胡志明市的第二天过得比较充实,一大早起来吃早餐后便前往战争遗迹博物馆。在胡志明市搭Grab非常方便,但是令人头疼的是路上的交通情况,特别塞车。战争遗迹博物馆被列入亚洲最具吸引力的博物馆名单内,里头展示了跟越战所有相关物品,包括了残骸、军备、文献、照片等,让游客体验及感受当时战争所带来的惨痛经验,如果你是战事爱好者,这里是必打卡景点。

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战争遗迹博物馆

过门不入统一宫

参观完博物馆,又再次启动了我们的乱闯荡模式。谷歌地图显示,附近有几个景点是步行可抵达的。好呗,走路可以看见更多的风景,我们四人当然很乐意,当天的天气也很配合,不会把我们熔化掉。博物馆的对面便是统一宫(Independence Palace),是法国殖民者为了加强其在越南的统治机构而兴建的。我们没兴趣,只在篱笆外拍张照就走。

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途径很有法国殖民特色的建筑物,不知道这里又有什么故事呢?

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胡志明市政厅

具有洛可可风格的胡志明市政厅(People’s Committee of Ho Chi Minh City)是地标之一,由法国设计师于19世纪末设计建造,前方竖立着胡志明铜像。但是…我们当时一心只想要快点找到红教堂,竟然忘记了要来这里找铜像拍照,只是一味地往前走。这里有精心设计的花园大道,还有高级饭店和名牌商店,曾经有一秒,我以为自己来到了欧洲。

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西贡圣母玛利亚天主教堂

感谢谷歌地图没把我们带到“荷兰”,我们终于来到了法国,啊~不不不,是胡志明市另一地标——西贡圣母玛利亚天主教堂(Notre Dame Cathedral of Saigon)。我们和教堂之间的距离隔着一条宽大的马路,所以又得发挥“越南过马路”精神,赶赶(敢敢)冲过去。咦,等等,往右走一点点边好像比较容易过,还有一家小小的咖啡馆,我们也不明白为什么看到咖啡馆眼睛就会发亮…

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西贡中心邮政局

天气越来越热,不来杯饮料好像缺点什么。呀~怎么里面那么多人,也没位子坐?算了算了,我们先去教堂和西贡中心邮政局(Saigon Central Post Office)吧。咖啡馆隔壁就是邮政局,也是胡志明市地标之一,建于1886至1891年之间,是胡志明市法治时期的第一座邮政局,由法国建筑师Alfred Foulhoux建造,也有说是由巴黎埃菲尔铁塔(Eiffel Tower)建筑师Gustave Eiffel所设计的。

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当天有很多越南妹子穿着越南传统服装在那里拍毕业照,场面很壮观,也成功吸引了大家的注意力,其中包括我也忍不住拿相机拍了几张。

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时间停留在19世纪

邮政局结合了哥特式及文艺复兴的建筑风格,往里面走去,中间挂着那幅大大的画像便是胡志明先生本人。那一条条绿色铁条其实是用来包住排水管的装饰,两旁的墙壁可以找到巨大的西贡地图越南和柬埔寨纵横交错的电报线地图,还有很复古的电话亭,感觉好像搭了时光机回到19世纪般。

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邮政局目前还在营运着,局内设有 23个柜台,来到这里千万别忘了买张明信片寄给自己或亲朋好友唷~不过还得温馨提醒一下,这里卖的纪念品及明信片有点小贵。

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邮政局两侧走廊都是卖纪念品的商店,比较了几家之后,我们决定给自己买同款汗衫,穿着闺蜜装去拍照!看看我的旅伴们多么认真地挑着纪念品,打算大杀四方。没带现金没关系,这里可以刷卡,也有提款机,让你没藉口不买东西。

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时机不对

现在,是时候走到对面的天主教堂去参观了。不巧,教堂正在维修,内部不开放参观,只能看外观,去旅行也需要运气。西贡圣母玛利亚天主教堂建于 1863至1880年之间,外型仿照巴黎圣母院设计,两个相称的钟楼各高 58米,采用由法国进口的红砖砌造,至今没有褪色,所以亦称为“红教堂”。

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来张打卡照,当天的天气热到…我们都快熔化了。是的,明明刚才一路走来都还凉风习习的,如今太阳伯伯已经在发怒,像是要催促我们赶紧回去,免得耽误时间。

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很方便的Grab

主要的景点都已经看了,看看表,确实是时候回去整理行李,然后准备搭巴士去美奈了。本来还很兴致勃勃地想说走回去酒店,但望着那一片云都没有的天空,我们还是叫Grab回去好了。约莫10分钟后,屏幕上显示司机已经抵达,可是却看不见他的踪影。原来,他藏在邮政局那里的其中一棵树下。老兄,可以显眼一些吗?Grab在胡志明市很方便,可以多多使用,特别是在天气热到“阿妈都不认得”的情况下。

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美食新尝试

在酒店办理好退房手续后,又要去觅食了。虽然酒店附近那家小店的汤面很好吃,但连续吃了2天也想换换口味。在一小巷看到了这家店,店里都是本地人,而且还几乎满座。直觉上告诉我们应该不错吃,便走了进去。事实证明,我们没挑错点,又是一“舌尖上的越南”呀~

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越式干捞河粉

这里吃什么?其实我们也是乱点一番,因为都是写着越南文字,看不懂,就手指指跟店家说要4份。送上来的时候原来是一碗干捞河粉,佐料有胡萝卜丝、生菜、豆芽、炸春卷、花生、腊肠和猪肉片。贴心的服务员指导我们把所有配料加进碗里,淋上芝麻油和酱油搅拌,一碗很好吃的“越式干捞河粉”就这样诞生了。

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搭巴士前的节奏

想着下午要搭那么长一段时间的巴士去美奈,吃货的心态就是总得要买些东西在车上吃。走回酒店的路上看见市集的小摊上卖着颜色很吸引的水果,旅伴被那小小的、青色的、口感像苹果,但又不知道叫什么名字的水果吸引,她说吃过很好吃,就买了一些带上车。后来去了印度,司机也有买给我们吃,到现在我还是不知道它叫什么,有没有人懂这是什么名堂呢(下图右下角)?

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用法棍做的虾饼,一定要新鲜热辣马上吃,冷了不好吃。

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Sunland Hotel

在胡志明市的第4个晚上,我们挑了一家较好的酒店来住,这也是我们的旅行风格,一定要住一晚好的,特别是玩了几天后,身心疲惫需要好好休息。这一次我们挑了Sunland Hotel,与我们上一家酒店隔几条街。我们本来只订了3人房,因为其中一位旅伴是最后才决定跟我们一起去的,原本的计划是来到酒店后才加床。柜台服务员则建议不如让我们自行挑房,带我们去参观了几间房。

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很舒服的客房

其中有间Family Room,我们一眼相中它了,房间即舒服宽敞、光线充足,又可以4人住在一起,而且只需要加一点点钱。说定后服务员让我们过了1小时后再回来办理入住手续,我们便趁这段时间去附近的Family Mart买点东西,顺便吃饭,我们这班念旧的人,便又跑到第一家酒店附近的小店吃汤面了。

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这是我们隔天早上吃的部分早餐,很丰富,很好吃!

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古芝地道

在酒店梳洗一番后又走到了范五老街,准备出发到古芝地道(Cu Chi Tunnels)。此团是在去美奈之前就问好详情,回来后立马去报名的,共付了USD 11(团费+入门票)。从胡志明市去古芝地道要花一个多小时的路程,如果你希望了解越战,可以参加古芝半日团,这里可以体验开枪及爬地道哟~

延伸阅读:【胡志明市】啼笑皆非的20米爬行体验——古芝地道 Cu Chi Tunnels

古芝地道

Asiana Food Town

从古芝地道回到胡志明市已经是晚上了,坐在车上唯一的娱乐便是看路上风景,那摩托车多到好像一窝的蚂蚁爬出来觅食般,川流不息。回到了范五老街,对面有家商场便走过去看看,里面有个Asiana Food Town正好可以医我们饥肠辘辘的肚子。

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Asiana Food Town里卖有各国美食,可以大快朵颐,但价格比外面商店来得高一些,就当着是付冷气费吧!吃完后那里有个小超市,可以买一些日用品或本土纪念品带回家。这里也有蛮多韩国货耶~

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我们点了一锅hot pot,但是味道不是一般人所能接受的,汤头的味道不会形容,我们是勉为其难把它吃掉,因为这一锅是最贵的!

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走马看花胡志明市

吃饱喝足,当然要去散散步。我和旅伴们毫无目的地乱走,其中一位说想要买Adidas的背包,看看越南的价格会不会较便宜些。我想,我们当时应该足足有走了9条街去了2间Adidas专卖店,结果她要的款式都断货了。这下我们晚餐的卡路里也消耗了三分之二,是很好的运动。走着走着,让我们看见了隔天要去的咖啡公寓及滨城市场(Ben Thanh Market),又省下了找路线的烦恼。

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不谙越语的苦恼

走累了,我们到一商场坐下来,点了杯饮料来喝。虽然快到了打烊时间,但人群依然不减,也许是为了圣诞节做最后冲刺吧!我们已无力再走回酒店了,叫了Grab在商场大门等,屏幕上显示司机已经到了,但是车子一直转不进来,又不能用英文沟通,真是苦恼!司机无奈取消,时间和地点应该很难叫Grab,等了许久也没车,因为地点的关系取消了2辆,我们只好换个路口再叫,幸好最终安全回到酒店。

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滨城市场

在胡志明市的最后一天早上,我们第一站去了滨城市场做最后冲刺。它是胡志明市最大的贸易市场,是地标之一,是游客必去的地方!这里出售各类食品、日用品、手工艺品、纪念品等等,是个淘手信的好地方,不过一定要记得讨价还价,也要注意不老实的商家,请尽情发挥斗智斗勇的艺能。市场内部划分成不同的区域,有1500个摊位,每摊售卖的商品大同小异。

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滨城市场小历史

滨城市场是座非常具历史性的建筑物,已有逾百年历史,是老西贡与新胡志明市文化交融的一座商业建筑。在1911年的法治时期,原位于河岸上的旧滨城市场面临倒塌危险,法国人另择地点建造更大的市场,以服务日益增加的买卖需求。而这新地点便是现今的滨城市场。直到现在为止,滨城市场的日常活动方式仍富有传统文化色彩。市场主门的表塔仍保留一间祭祀屋,商家每天都会到这里烧香祈福。

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旅伴们在这里待了很久,为的就是买莲子。商家一般会给你免费试吃,莲子是越南必买的食品之一噢!

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咖啡公寓

当天的最后一站,就是去咖啡公寓朝圣,这回我们要来扮文青了啦^^跟四周的建筑对比,咖啡公寓显得非常独特,据说是间迟迟未拆除的9层楼旧式公寓,于2015年改造成文青聚集地。在咖啡公寓搭电梯需要付费VND 3000,我们就搭到最高一楼,再慢慢一层一层走下来。

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整个咖啡公寓的环境都很老旧,纵横交错的电线、斑驳的墙身,正在装修着的工程也导致尘土飞扬。咖啡公寓里不只是咖啡馆,也有精品小店。

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在这里每个角落都适合拍照,不妨来一辑“印象越南”,如何?

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由于时间有限,我们必须在限定时间内回到酒店拎行李到机场去,走了几层便随意挑了其中一家咖啡馆来消费,所以也没拍到太多的照片。其实每一家咖啡馆都有自己的特色,让人眼花缭乱,只能凭感觉去选择。

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点了两个皮萨,中间的是店家推荐的特色皮萨,还有不能错过的越南咖啡。老板娘会说粤语,跟我们闲聊了几句,曾经到各国学习烹饪,最终决定回老家开咖啡馆。

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这组照片不是我的风格,不适合走文青路线,假掰不出来那感觉,还是继续喝咖啡好了。网上有说在大部分咖啡馆消费,可以凭票退电梯费,但我们并没有拿到任何电梯票,所以无从考证。

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胡志明市之旅在咖啡公寓来个完结,属于我们4人的欢乐时光就此结束。其实还有几个景点我们无法前往,比如粉红教堂、舍利寺、歌剧院、天后庙等,旅伴说下一次还想再来,去不同的咖啡馆打卡。嗯~如果还会再来,我想去Trầm Café和Cafe Terrace喝咖啡呢!你要不要一起来?

About Celine Low

一个爱趴趴走的双子座女生,认为旅行重质不重量。无论是富游或穷游,都以最贴切的主题来分享旅行经验,把一步一脚印所收集得来的美照、美景、美食及旅程故事呈现在大家眼前。
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